Kertész

A kertész önállóan ellátja a zöldségnövények, gyümölcstermő növények, a szőlőnövény általános ápolási munkáit (talajművelés, magvetés, ültetés, telepítés, tápanyag-utánpótlás, öntözés) és irányítás mellett a speciális ápolási feladatokat (metszés, növényvédelem). Betakarítást, áruvá készítést végez. Kertészeti termesztésben használatos erőgépeket és kéziszerszámokat működtet és karbantart. Aktívan részt vesznek tanulóink iskolánk kertészeti munkáiban, legyen ez szabadföldi termesztés, üvegházi termesztés. Karbantartják az iskola zöldfelületeit, értékesítésre kertészeti árukat termesztenek. Megismerkednek a kertészeten belül a zöldségnövények, gyümölcsfélék, dísznövények és a szőlő termesztéskultúrájával. Sokat dolgoznak szabad levegőn, megtanítjuk őket az egészséges élelmiszerek előállítására, majd azok eltárolására, értékesítésére.